Pasta
zelfgemaakt deeg en klassieke sauzen
Gebonden Nederlands 2023 1e druk 9789463549073Samenvatting
Met dit boek tover je een eenvoudig deeg van bloem en eieren om tot gouden linten, zijdeachtige slierten of kleine pakketjes vol smaak. Als je vervolgens de juiste pasta met de juiste saus combineert, snap je waarom pasta overal ter wereld zo populair is. In dit boek vind je de kunst van het pasta maken, basissauzen en alle Italiaanse klassiekers. Een compleet naslagwerk voor iedere pastaliefhebber. Prachtige uitgave met goudfolie op het omslag.
Trefwoorden
pasta koken italiaanse keuken deeg bereiden pastasauzen pastavormen naslagwerk basissauzen italiaanse klassiekers culinaire technieken vers pasta maken groenten pastasoorten vis en zeevruchten vlees kaas recepten smaakcombinaties culinaire tradities eetcultuur specialiteiten marktproducten ingrediënten versheid
Trefwoorden
Specificaties
Lezersrecensies
Vaak samen gekocht
Anderen die dit boek kochten, kochten ook
-
Jord Althuizen€ 27,99 -
Julius Jaspers€ 34,99
-
Fatima Abakka€ 29,99
-
Jord Althuizen€ 19,99
-
Laura Kieft€ 37,99
-
Sara Shawkat€ 33,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan
