Kook ook
Het meest complete basiskookboek met productinformatie, alle basistechnieken en meer dan 1400 recepten
Gebonden Nederlands 2008 8e druk 9789066119864Samenvatting
Kook ook
Hét basiskookboek!
* meer dan 1400 recepten!
* Al meer dan 150.000 ex. verkocht
* Bijna 500 pagina's
* Beste basiskookboek volgens de Consumentenbond!
Het boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actuele productinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1400 smakelijke recepten en variatiemogelijkheden. De ruime hoeveelheid illustraties (o.a. stap-voor-stap foto's bij ingewikkelde kooktechnieken) maakt Kook ook tot de indeale keukenhulp. De horecavakschool gebruikt het als leerboek tijdens hun lessen.
Deze geheel herziene editie is wat je ziet: Hét basiskookboek van Nederland, boordevol met de nieuwste informatie over ingrediënten, wereldkeukens, kooktechnieken, apparatuur, keukengerei en natuurlijk heel veel lekkere (basis)recepten, classics & trends.
Specificaties
Lezersrecensies
Vaak samen gekocht
Anderen die dit boek kochten, kochten ook
-
Amy Newsome€ 34,99 -
Jens Detollenaere€ 34,95
-
Alan Murchison€ 24,99
-
Lina Wallentinson€ 19,99
-
Mireille van Elst€ 20,00
-
Andrea Gentl€ 34,99
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan