Foodomics

Omic Strategies and Applications in Food Science

Gebonden EN 2021 9781788018845
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen

Samenvatting

Presents the most updated information on the main methodologies and technological platforms involved in foodomics.

Specificaties

ISBN13:9781788018845
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:420

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Foodomics