,

Gluten-Free Flavor Flours

A New Way to Bake with Non-Wheat Flours, Including Rice, Nut, Coconut, Teff, Buckwheat, and Sorghum Flours

Paperback EN 2017 9781579658069
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen

Samenvatting

Alice Medrich’s groundbreaking work, which won the James Beard Award for the best book of 2014 in baking and desserts, is now publishing in paperback with a new title that highlights gluten-free baking.

Specificaties

ISBN13:9781579658069
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:368

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Gluten-Free Flavor Flours