Michael Ruhlman,
Brian (SchoolCraft College) Polcyn,
Brian Polcyn,
Yevgenity Solovyev
e.a.
Charcuterie – The Craft of Salting, Smoking, and Curing – Revised & Updated
Gebonden Engels 2013 9780393240054
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan